За сортовете
Има над 30 000 различни сортове ябълки по целия свят. За нашите сокове, ние в HiPP използваме Golden Delicious, Morgenduft, Jonagold, Gala и Florina. Нашите пюрета съдържат и сортовете Fuji и Topaz. Всички сортове са обект на строг контрол от първия цвят до момента, в който се обработват. Плодовете получават достатъчно време за зреене и са особено меки на вкус и с ниска киселинност.